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红辣椒

发布时间: :2010-10-18 15:31  浏览次数: :

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性质:由胡椒科植物胡椒(Piper nigrum L.)经水蒸气蒸馏而得。为无色至蓝绿色澄清液体。具柔和的胡椒特征香气。0.870~0.890。1.4800~1.4920。旋光度-16°~+4°。酯值≤11。但分有单萜烯(70%~80%)、倍半萜烯(20%~30%)和含氧化合物4%。主成分有α-和β-蒎烯、桧烯、芋烯、石竹烯、胡椒酮、榄香醇等。主产于印度、美国和英国。适用于男用盥洗品及高档香水,也用于食品香精。
 

 

 

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