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食用级黑加仑香精

发布时间: :2013-08-06 12:01  浏览次数: :

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食用级黑加仑香精
产品名称:黑加仑香精
英文名称:Black currant flavor
性状:水溶性液体,甜美的黑加仑香气
包装规格:可根据客户需求提供包装
质量标准:企标
适用范围:果汁饮料、含乳饮料、果冻、果酱、饼干等
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,具有果香浓郁纯正的黑加仑香气,浆果汁感浓厚,酸甜香突出。头香浓厚,香气清扬透发,浓度高,极少的添加量就可达到理想的黑加仑香气。
2、本品融合性好、留香好、易于添加,与各种制品原料均能完美融合,且还能协调产品整体香型,去除各种异味、增味增香、固香、延长产品储存期的功效。可增强或赋予制品特有的黑加仑香味,提高制品的品质。
3、本品还具有增甜的作用,其有效成分麦芽酚甜香味稳定,可增加产品的甜味又不含任何糖分,可满足喜爱甜味却又排斥糖份能量的消费者的需求,非常适合肥胖人士、糖尿病之类有无糖要求的消费者。添加在蛋、奶制品中,麦芽酚能与其中的氨基酸起作用,明显增强制品的鲜香味。
4、本品适用范围广泛,用于果汁饮料、果冻、果酱中,可增加制品的黑加仑清甜香和果汁感,清香馥郁,柔和润口,浆果风味十足。用于含乳饮料中,可加强制品的底味和水果清香口感,果香浓郁。用于饼干中,可赋予制品清新甜美的黑加仑果香气,丰富制品的香味和口感。
5、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用,不可直接食用。
建议用量:具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。果汁饮料、含乳饮料中建议添加量:0.04%-0.08%;果冻中建议添加量:0.08%-0.15%。
保质期:12个月。
注意事项:
1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,与有气味的产品隔开存放。
2、拆封后请密封保存,以免挥发。
3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。
 
 
 

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