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甜酒香精

发布时间: :2013-08-06 13:42  浏览次数: :

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甜酒香精
产品名称:甜酒香精
英文名称:Sweet wine flavor
性状:水溶性液体,清香浓郁的甜酒香气
包装规格:可根据客户需求提供包装
质量标准:企标
适用范围:甜酒、有甜酒香型需要的食品、酒类、饼干、红枣制品、酱油、陈醋等
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,具有特有的甜酒香味,酒香、甜香、发酵香完美融合成清洌浓郁的甜香气,饱满纯正,回味绵长。本品头香强,飘香效果好,浓度高,极少的添加量就能达到理想的甜酒香气。
2、本品融合性好、耐高温、留香好、易于添加,与各种制品原料均能完美融合,且还能协调产品整体香型,增强制品的甜酒风味。本品中的乳酸成分具有很强的防腐保鲜功效,且因乳酸的酸味温和适中,在白酒、清酒和果酒中,能增强制品的酸味和清爽口感,并能改进食品的品质,保持色泽。另乙基麦芽酚成份具有抗菌、抑酸、抑苦、增甜、去除及掩盖各种异味的功效,可有效改善制品口感、增香增味、延长制品的货架期;增加制品的甜度却没有任何糖分负担,可满足喜爱甜味却又排斥糖分的消费者的需求,提高制品的品质和档次。
3、本品适用范围广泛,用于甜酒中,可增强制品浓香馥郁的甜酒香气,香气更加优雅清甜、馨香扑鼻,口感更加沁心甜蜜,回味悠长,留香持久。用于酒类、酱油、陈醋制品中,可赋予制品独有的甜酒香型,清雅柔和,口感自然纯正,余香绵绵。用于饼干、红枣制品中,可赋予制品清香细腻的甜酒香气,入口具有甜酒特有的甜润气息,甘甜芳醇,风味独特,留香持久。
4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用,不可直接食用。
建议用量:具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量:0.01%-0.1%。
保质期:12个月。
注意事项:
1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,与有气味的产品分开存放。
2、拆封后请密封保存,以免挥发。
3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。
 
 

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