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虾味香精

发布时间: :2013-08-06 13:44  浏览次数: :

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虾味香精
 
产品名称:虾味香精
英文名称:Shrimp flavor
性状:粉末、液体、膏状,浓郁的鲜虾风味
包装规格:可根据客户需求提供包装
质量标准:企标
适用范围:调味料、腌料、冷冻食品、膨化食品、油焖大虾等
产品特点:
1、本品是一种新型增香剂,虾肉风味浓郁突出,鲜香味、虾味厚实纯正,头香强,飘香效果好,浓度高,极少的添加量就能达到理想的虾香味。
2、本品融合性好、留香好、易于添加,与各种制品原料均能完美融合,且还具有协调产品整体香型、去除各种异味、增味增香、固香、延长产品储存期的功效。可增强或赋予制品特有的鲜虾香味,提高制品的品质。
3、本品适用范围广泛,用于调味料、腌料、膨化食品中,可赋予制品虾肉特有的香味,浓厚鲜美,使制品带有饱满突出的虾油、虾肉口感,香气诱人扑鼻。用于冷冻食品、油焖大虾中,可增强制品鲜香味美的虾肉香气,头香强,使制品更加新鲜香浓,肉质滑嫩弾牙,回味甘甜,爽口生香。
4、可以根据客户具体需要对配方进行调整、定制。
使用方法:本品按量直接添加在生产配料、生产工艺中混合均匀使用,不可直接食用。
建议用量:具体添加量视制品生产配方、生产工艺添加使用。建议使用量:0.05%-0.15%。
保质期:粉末香精6个月,液体香精、膏状香精12个月。
注意事项:
1、常温保存、并置于阴凉通风干燥处,避免阳光直照,与有气味的产品隔开存放。
2、拆封后请密封保存,以免受潮或者挥发、变色。
3、拆封后请尽快使用,过期切勿使用,以免影响产品质量。
 
 
 
 

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